2024/03/05 02:45
こんにちは!旬のフルーツを通じて美容や健康をサポートする【市場直送専門店ふるさとのかほり】です!
今回は、甘くてなめらかな舌触りの赤肉人気メロン「クインシーメロン」について詳しく解説します!
高級フルーツの中でも人気のメロンはいろいろな品種がありますが、その中でもジューシーな甘さと評判の良いクインシーメロン。
自分用のご褒美としても、ギフトの贈答品としても喜ばれる美味しいメロンです。
クインシーメロンが気になるけど、他のメロンとどう違うのかと思っている方もいるでしょう。
本記事では、クインシーメロンの特徴や美味しい食べ頃についてご紹介します。
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クインシーメロンの特徴
クインシーメロンは、メロンの中でも赤肉系のネットメロンという種類に分類されています。
名前の由来は、「女王=クイーン」と「健康=ヘルシー」の2つの意味を掛け合わせたものです。
クインシーメロンの詳しい特徴について解説します。
見た目
見た目はメロンならではの形状で、ネット状の細かい網目がある果皮です。
丸々と大きく、ずっしりとした重みがあります。
中身はオレンジ色の果肉で、厚みのある果肉が特徴的です。
味
糖度15~17度と一般的なメロンよりも甘みが強いです。
果汁がたっぷりとみずみずしく、ジューシーさが口の中一杯に広がります。
キメ細かい果肉でなめらかな食感は上品な味わいです。
メロンならではの贅沢な味わいを楽しめるでしょう。
旬の時期と産地
クインシーメロンの旬は5月~8月と夏のシーズンを楽しめます。
生産量1位は茨城県であり、なんと日本全国の50%以上のシェア。
2位は熊本県、3位は山形県という順番でクインシーメロンが生産されています。
値段
クインシーメロンは、高級なメロンの中でも比較的お手頃な価格で買えることが多いです。
特に旬の時期である5月~8月は、1kgあたり500円前後とお得に買えるタイミングとされています。
クインシーメロンの食べ頃と選び方
美味しいクインシーメロンの見極め方、食べ頃がわかるポイントを解説します。
簡単にわかるので、覚えておくと美味しいメロンが選べるようになるでしょう。
クインシーメロンの食べ頃を見極める方法
メロンの美味しいタイミングは、収穫してからおおよそ3~7日と言われています。
以下のような見た目のポイントや触った感触で見極めることも可能です。
・果皮が黄色っぽくなってくる
・メロンのお尻部分に弾力がある
・ツルが枯れてきた
一番わかりやすい判断は、果皮が黄色っぽくなってくると共に甘い香りが強くなってくるところです。
触った感触として、お尻部分が少し柔らかくなっていたら食べ頃になっています。
さらに、収穫してまもなくはツルがしっかりと張っていますが、時間と共に枯れてきたら熟した食べ頃のサインです。
クインシーメロンを追熟させる方法
クインシーメロンを食べ頃にさせるために、美味しく追熟させる方法があります。
保存する環境が大切になるので覚えておきましょう。
・20~25℃くらいの室温
・日があたらない冷暗所
・通気性の良い場所
クインシーメロンを追熟させるには、適した環境づくりが大切です。
毎日様子を見ながら、ベストなタイミングを見逃さないようにしましょう。
美味しいクインシーメロンの選び方
見た目でわかるものもあるので、コツを知っていれば美味しいクインシーメロンが選べます。
・ずっしりとした重みと形が丸々と綺麗
・網目の模様が均一
・網目が盛り上がっている
・お尻部分を押すと弾力がある
メロンの選び方は、重さと形が第一の判断基準です。
果実が凝縮されて肉厚であるものは、ずっしりとした重さになります。
そして、甘くて香りが高いものは、網目の模様が均一であることが特徴です。
網目が盛り上がっているのも美味しさの証とされています。
また、お尻の弾力や柔らかさも、美味しいメロンを判断するチェックポイントです。
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まとめ|甘くてジューシーなクインシーメロンを食べよう!
クインシーメロンは甘くて香りも強く、メロンの中でも定番の人気種です。
ずっしりと重みがあり丸々と大きな見た目で、贈答品としても喜ばれる一品になります。
綺麗な赤肉が特徴的で、みずみずしくジューシーな甘さがたまりません。
美味しいメロンを見極めて、1番美味しいベストな食べ頃を逃さずに食べましょう。